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產品用途

用于對冷凍的食材進行水浴式解凍，自動化連續式解凍作業，有效去除冰渣、血水、雜質等。

適用于沙拉食材供應商、預制菜加工廠、中央廚房等企業。

自動化機械生產，流程由程序自主控制，預設指令后即可連續運行。觸控屏交互設計，實時監控關鍵參數，流程可視化。屏顯直觀、界面易用，學習成本低。操作系統支持存儲、導出歷史工藝參數，方便快捷調用。

大容量槽體，大批量投料，連續式解凍清洗，所有環節無縫銜接，每小時產量達1800kg。充分發揮曝氣、渦流的物理效應，配合多重解凍清洗工序，快速均勻解凍，溫和無損清洗，出料即可烹飪。

貫徹落實IP69K防護標準，防水防塵防潮，配合易拆設計，可進行高壓水洗、化學清洗、蒸汽消殺，衛生有保障。采用新式配件、橡膠密封等創新設計，配合無縫焊接、拉絲拋光等精細工藝，設備內外表面平滑美觀，無縫隙死角，不藏污納垢。

智控技術加持機械化生產，節約人工成本。采用循環過濾系統設計，重復用水、減少排污。解凍機配備保溫層及頂蓋，減少散熱、節約能源。

精選材料，高端工藝，嚴格品控，確保設備配置高、性能好，經久耐用。PLC抗電磁干擾，精度高、誤差小，穩定可靠。IP69K防護，嚴控進水受潮潛在的故障隱患；電控柜內設過載、漏電保護裝置，堅守安全紅線。

方案集成IP69K、環境友好、工業物聯網等技術理念，融合智能控制、機械自動化等領域的科創成果，打造面向未來、長久領先的可持續發展生產力，切實保障貴司在業內的技術優勢。

為充分匹配貴司現有生產力及未來發展規劃，我們提供非標定制服務，可提供相應規格及功能的生產線，以及包含食材清洗、食材調理、食品預冷、容器清洗等工藝的一體化鮮食工廠！