產(chǎn)品用途
用于醬鹵類食品熱加工后的快速降溫。真空速冷，抑菌抗氧化，延長保鮮期。
應(yīng)用領(lǐng)域
適用于休閑食品加工廠、醬鹵肉制品加工廠、熟食加工廠、中央廚房醬鹵加工車間等。
運(yùn)行流程
自動(dòng)運(yùn)料
真空速冷
出料運(yùn)輸
我們的優(yōu)勢
流程自動(dòng)化，食品的運(yùn)輸、投放、冷卻、出料等環(huán)節(jié)嚴(yán)格按程序進(jìn)行，無需人工干預(yù)；觸控式屏幕搭配圖形化界面，實(shí)時(shí)監(jiān)控工藝參數(shù)，簡化操作步驟；系統(tǒng)支持記憶、導(dǎo)出歷史工藝配方，方便快捷調(diào)用。
AGV、RGV自動(dòng)尋路，多臺(tái)冷卻機(jī)同時(shí)作業(yè)，流程效率高；真空冷卻速度快且均勻，高溫至25℃僅需3-10min；食品全程處于真空環(huán)境，隔絕外界污染，抑菌抗氧化，延長保鮮期。
高規(guī)格制造工藝、易清洗設(shè)計(jì)，設(shè)備表面平滑無縫隙，清洗無障礙，污漬不殘留，病菌無處滋生。嚴(yán)格落實(shí)IP69K標(biāo)準(zhǔn)，防水、防塵、防潮性能，可進(jìn)行高壓水洗、化學(xué)清洗、蒸汽清洗，衛(wèi)生有保障。
全流程自動(dòng)化，節(jié)約人工成本。造型簡約、布局緊湊，節(jié)省場地。夾層槽體，內(nèi)置保溫層，減少熱損耗。復(fù)壓過濾器清洗后可重復(fù)利用，降低耗材成本。
食品級(jí)材料、衛(wèi)生級(jí)設(shè)計(jì)、醫(yī)用級(jí)工藝，產(chǎn)品使用壽命長、安全系數(shù)高。國際品牌廠商的電器配件，性能好。一體式無縫焊接冷卻艙，內(nèi)置加強(qiáng)筋設(shè)計(jì)，堅(jiān)固牢靠。電控箱防水防潮，保障用電安全。PLC抗干擾能力強(qiáng)，性能穩(wěn)定。
方案集成IP69K、環(huán)境友好、工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)理念，融合智能控制、機(jī)械自動(dòng)化等領(lǐng)域的科創(chuàng)成果，打造面向未來、長久領(lǐng)先的可持續(xù)發(fā)展生產(chǎn)力，切實(shí)保障貴司在業(yè)內(nèi)的技術(shù)優(yōu)勢。