用于食材的批量攪拌、烹炒。智能溫控、真空翻炒、一鍵倒料,省時省力。
適用于食品加工廠、餡料加工廠、預制菜加工廠、中央廚房、鮮食工廠等企業。
物料運輸、鹵煮等流程自主運行,無需人工。用戶通過觸控屏監控、調節各項參數,一次設置長期使用。系統可記憶歷史工藝參數,一鍵調用更便捷。
大容量內膽,有效容程1000L,產能高。根據場地規劃AGV、RGV運行路徑,銜接流暢效率高。設備集常壓/高壓鹵煮模式,配合立體加熱、智能溫控技術,確保鹵煮效率與產品質量。
IP69K防護,可承受高壓水洗、化學清洗、蒸汽清洗。創新的衛生級配件,搭配多種易清洗設計,各表面光滑無死角,細菌無處滋生。自備CIP清洗噴頭,方便內膽的日常清潔。
智能程序主導生產流程,水、電、蒸汽資源利用率高;設備外觀簡約,允許緊湊型布局以節省場地;鍋體填充有保溫材料,有效降低能耗。
食品級優質原材料、國際品牌電器配件,耐用可靠。IP69K電控柜,嚴防進水、滲塵、受潮潛在的故障隱患;柜內集成過載、漏電保護裝置,嚴防事故風險。PLC模塊抗電磁干擾,精度高,誤差小,更穩定。
方案集成IP69K、環境友好、工業物聯網等技術理念,融合智能控制、機械自動化等領域的科創成果,面向未來,可持續發展,切實保障用戶的技術優勢。