物理清洗無(wú)化學(xué)添加,復(fù)原食材純天然新鮮。
半成品凈菜清洗,達(dá)到即食即烹標(biāo)準(zhǔn)。
柔和清洗不傷果肉,浸泡保鮮防止氧化。
多重清洗消毒,果蔬直接入口。
活水浸浴解凍,無(wú)傷去污除雜。
鮮蔬焯水?dāng)嗌湓〕s護(hù)色。
智能控溫預(yù)煮,熟度盡在掌控。
精細(xì)攪拌各類(lèi)食材,批量烹炒多種菜肴。
三段式平滑升溫,透徹殺菌不損包裝。
高壓鹵煮多快好省,真空冷卻色香味全。
批量生產(chǎn)解放產(chǎn)能,真空速冷改善品控。
專(zhuān)業(yè)定制冷卻工藝,深度匹配各式菜肴。
速冷控菌抗氧化,外形飽滿防塌腰。
疊加式布局占地少,連續(xù)化作業(yè)產(chǎn)能高。
獨(dú)創(chuàng)工藝鎖住湯汁,真空浸漬加速入味。
速冷去除田間熱,果蔬堅(jiān)挺不萎蔫。
設(shè)計(jì)合理用途廣,筐、盤(pán)、箱多規(guī)格全兼容,大、中、小多尺寸都適用。
流程高效功能全,輸送、拆垛、清洗、滅菌、除水、倉(cāng)儲(chǔ)一條龍。
智能烹飪鹵出好口感,真空速冷留住色香味。
常壓/高壓鹵煮按需切換,帶湯/無(wú)湯冷卻靈活配置。
高壓鹵煮快速入味,快速冷卻長(zhǎng)效鎖鮮。
一體化冷熱加工車(chē)間,一站式綜合服務(wù)方案。
美味粽子批量生產(chǎn),從生到熟全套包辦。
原料好做工更好,產(chǎn)能高質(zhì)量更高。
食品冷卻、烤盤(pán)清洗雙線程并行,閉環(huán)式加工更高效。